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日本一おいしいお茶を目指して

トップページ > 「日本一おいしいお茶を目指して…」茶園の取り組み > 「日本一おいしいお茶の飲み方講座」 5月14日 

お茶の美味しい淹れかた講座

静岡市葵区鷹匠にあるパティスリーHANAI様にて「日本一おいしいお茶の淹れ方講座」を開催させて頂きました。5月ということもあり新茶を使った淹れ方講座です。
もちろんおいしいスイーツも用意して頂きました。



平日開催にもかかわらず多くの方がご参加下さいました


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スライドショーでのお茶の産地・効能・成分説明の様子

「日本一おいしいお茶を目指して」をコンセプトにスライドを交えながらお茶の産地・効能・成分の説明から始まり、お茶の美味しい淹れ方のコツをご紹介させて頂きました。同じ種類の茶葉でもお湯の温度、茶葉の量、抽出時間でお茶の味は大きく変わるものです。
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お茶の淹れ方の実演の様子

今回は当園自慢の新茶「梅」を使って皆様の前で淹れ方の実演をさせて頂きました。
お茶は身近にあるものですが、淹れ方次第で味は変わってきます。ちょっとしたコツで普段飲まれているお茶がより
美味しく感じられるハズです。

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スタッフへの質疑応答

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IMG_0742 テーブルに1名当園のスタッフを配置し、おかわりや質疑応答の対応をさせていただきました。
多くのお客様から「おいしい」の声を頂きました。
IMG_0737 物販スペースでは、急須やお茶を販売させて頂きました。特に急須が好評で急須をもってないご家庭にはいい機会になったのではないかと思います。手土産に新茶を買われるお客様もいらっしゃいました。

参加され方の声

参加された方にアンケートを記入頂き、得られた声を掲載させていただきます。ご協力ありがとうございました。

お茶の淹れ方を今まで意識したことがなかったのでとても勉強になりました。家に帰って家族に淹れてあげたいと思いました。





 大変美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。説明も丁寧でよかったです。子供も参加できる(お茶にふれられる)イベントがあると親子で楽しめます。
 ちょっとした工夫でお茶がおいしくなることが分かりました。いつもはコーヒーを飲みますがお茶をじっくり淹れてみようと思いました。



日本一おいしいお茶を目指して

当園では「日本一おいしいお茶の淹れ方講座」を開催して頂ける法人様を常に募集しております。お茶を使ってホッと一息する時間を作りたい企業様やお客様へのおもてなしを考えられている法人様はぜひお問い合わせください。
特に高齢者を対象とした高付加価値事業に携わる皆様、本講座によってお客様の満足度やスタッフのモチベーションも上がり、差別化に繋がります。ぜひご検討下さい。
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製茶問屋株式会社 静岡茶園
〒422-8765 静岡県静岡市駿河区池田370-3 TEL 0120-68-1088 FAX 0120-63-0312